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Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine 10.7.2026

 Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine Im Sommer genießen mein Mann und ich sehr gerne und fast täglich Eis. Ich habe eine Methode, köstliches und gesundes Eis in wenigen Minuten sehr kostengünstig herzustellen. Ich achte immer darauf einen Vorrat an gefrorenen Bananen oder anderen Früchten im Kühlfach zu haben. In der warmen Jahreszeit gibt es oft ein Angebot an sehr reifen Bananen. Diese sind genau für unser Eis geeignet. Ich schäle sie und lege sie auf ein Backpapier ins Kühlfach. Wenn sie gefroren sind, verpacke ich sie in einen Gefriersackerl. So kann ich immer so viel entnehmen, wie ich gerade brauche.  Mit anderen Früchten mache ich es ebenso. Zum Beispiel hatten wir im Vorjahr eine große Feigenernte. Ich habe die Feigen halbiert und sie einzeln auf Backpapier aufgelegt und frieren lassen.  Jetzt kann ich für das Eis so viele Stücke entnehmen wie ich brauche. Vor einigen Tagen hatte ich überreife Pfirsiche, mit denen ich es ebenfalls so gemacht habe.  Mein Lieb...
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12.3.2019







Heute gab es große Aufregung im Atelier.

 Die Wichtel mit den spitzen Ohren hatten großen Spaß miteinander. Da kam plötzlich die Meldung: In einem Kindergarten in Deutschland wird dringend ein Wichtel gebraucht. Ein Wichtel, der unbedingt eine rote Mütze haben soll. Also große Aufregung. Die beiden Wichtel mit den roten Mützen mussten sich entscheiden. Also gab es das Auszählspiel. Inne Anne U und drauß bist du ! Den Wichtel mit dem grünen Pulli hat es getroffen. Er darf die große Reise antreten. Es soll gleich sein, denn schon am 22. März ist sein erster großer Auftritt. Nach Deutschland ist es weit.





Mit klopfenden Herzen macht er es sich im Karton gemütlich, nachdem er sich von seinen Freunden verabschiedet hat.




Etwas mulmig ist ihm schon.

Wir wünschen ihm ein schönes, neues Zuhause und ein lustiges Leben. Seine Bestimmung hat begonnen.
im Atelier ist es heute stiller als sonst.

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